农村老话“秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药”啥意思？

在农村里有“秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药”这样一句老话，一些老人也还是会偶尔说起，你知道这话是什么意思吗？

这句俗语的字面意思是比较简单的，其意思是说在秋天衰败了的茄子是不能再吃了的，再吃就对身体不好，相当于是在吃毒药。而秋季以后的丝瓜却是可以吃的，多吃对我们的身体还有好处。那这句老话有没有道理呢？

秋败茄子似毒药

现在茄子是一年四季都可以食用的一种蔬菜，在夏季的时候，茄子更是家家户户都会吃的一种家常菜。其实，茄子虽然很美味、营养，但是其中也是含有一种叫茄碱的物质，学名是龙葵素。这种物质是有一定毒性的，对我们的肠胃道会有一定的刺激作用。如果使用的量比较多的话，就会造成恶心、呕吐，甚至还会麻醉我们人体的中枢神经。

不过，也不需要担心，因为正常的成年人来说，只有茄碱的含量超过0.2-0.4g范围以上才会引起中毒。而茄子中的茄碱含量是非常低的。紫色茄子的含量要比绿色茄子的含量高，平均每一克紫色的含量仅仅是0.61mg，所以要想达到中毒范围的量是非常低的。只要我们在正常食用范围内，就不用担心。而古人之所以会有这种说法，很可能是在秋季的时候，茄子的颜色变得更深了，而且霜打以后的茄子也更老了，口感不佳了，所以才有此一说。

不过需要注意，茄子性寒，对于肠胃消化功能弱的人，还是尽量少吃茄子，容易引起胃胀、胃痛、腹泻等不良反应。何况古人很注重养生的，秋季不吃茄子，也是为了健康考虑。

秋败丝瓜胜良药

丝瓜是一种营养价值极高的蔬菜，还有一定的药用价值。常吃丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒等方面的功效。而且到了秋季以后，丝瓜好多都老了，这样用途更广了。尤其是丝瓜络，不仅可以刷碗，而且还有通经活络的功效，对于妇科方面的疾病也有一定的治疗效果，在民间用丝瓜络煲汤还有通乳的作用。

而到了秋季的时候，天气比较干燥，人也容易上火，而丝瓜就能降噪。有的人在秋季的时候，皮肤也比较干燥，而常吃丝瓜还有美白、润滑和保护肌肤的效果，是不可多得的美容佳品，在民间丝瓜汁还有着“美人

农夫认为这句话虽然有点夸张，但还是有一定道理的，你认为这句老话有道理吗？